เป็น ข้าวเปลือก ตากแห้ง ความชื้นที่ 13-14% สามารถเก็บไว้ได้นาน

วิธีการเก็บรักษา : ควรเก็บไว้ในที่แห้ง ไม่อับชื้น เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา